0 30 Views

Витамин К (нафтохиноны, антигеморрагический)

Химическое строение и свойства: это две группы хинонов с боковыми изопреноидными цепями: витамин К1 (филлохиноны – есть только у растений) и витамин К2 (менахиноны). Не растворимы в воде, хорошо растворимы в органических растворителях, разрушаются при  нагревании в щелочной среде и на свету. Витамин К синтезируется микрофлорой кишечника.

Биохимические функции:

1) является коферментом ?-глутамилкарбоксилазы, карбоксилирующей глутаминовую кислоту с образованием ?-карбоксиглутаминовой кислоты.

g-карбоксиглутаминовая кислота является Са++-связывающей аминокислотой, которая необходима для функционирования кальцийсвязывающих белков. К таковым относятся:

  • Факторы свертывающей системы крови: IX, VII, X и протромбин;
  • Регуляторные белки (протеин С и протеин S), нуждающиеся в g — карбоксиглутаминовой кислоте для Са-индуцированного взаимодействия с поверхностью клеточной мембраны;
  • Белки минерализации костной ткани (костный g-карбоксиглутаминовый протеин и другие). Поскольку при дефекте синтеза  костного g-карбоксиглутаминового белка  кальцифицируются артерии и хрящи, возможно, что его функцией является также контроль за внекостной кальцификацией;
  • Витамин К-зависимый белок Gas 6, активирующий рост гладкомышечных клеток; витамин К-зависимый сократительный белок хвостика сперматозоида;
  • Некоторые нейротоксины (например, содержащиеся в яде улитки).

Общей особенностью всех витамин-К-зависимых белков является формирование белковой сеточки, образованной -карбоксиглутаминовой кислотой, связанной с кальцием. Такая сеточка впервые была описана для протромбина. Протромбин в присутствие Са++ связывается с биомембраной, что является необходимым условием для реализации процесса свертывания крови.

Гиповитаминоз.

Признак недостаточности — повышенная кровоточивость, особенно при травмах. Недостаток витамина К играет роль в развитии остеопороза.

Пищевые источники: много в капусте, зеленых томатах, шпинате, ягодах рябины, в печени.

Суточная потребность – приблизительно 0,1 мг/сутки.

Викасол – синтезированный водорастворимый аналог витамина К, широко применяющийся в медицинской практике.

Антикоагулянтная система – ряд ингибиторов свертывания, осуществляющий контроль скорости активирования факторов и реакций между ними.

Физиологические антикоагулянты:

А) первичные – постоянно синтезируются в организме и с постоянной скоростью выделяются в кровоток, взаимодействуют только с активными факторами коагуляции, нейтрализуя их (антитромбин III, гепарин, ?2-макроглобулин, протеины С и S, ЛАКИ и др).

Б) вторичные – образуются из факторов свертывания и других белков в процессе свертывания крови, фибринолиза и активации других протеолитических систем (антитромбин I, метафактор Va, метафактор XIа, продукты фибринолиза, продукты деградации фибриногена)

Наиболее значимые естественные антикоагулянты:

А) антитромбин III – необратимо ингибирует большинство сериновых протеаз свертывающей системы (ф. IIa, IXa, Xa, XIa, XIIa), основной плазменный кофактор гепарина, особенно ингибирует тромбин.

Б) гепарин – в 1000 раз повышает активность антитромбина III.

В) протеины C и S – разрушают факторы ф. Va, VIIIa и ингибируют образование фактора Xa и тромбина.

Г)  ?2-макроглобулин – препятствует действию тромбина на фибриноген

Д) ЛАКИ – ингибирует внешний механизм свертывания, связываясь с факторами VIIa и Xa.

Назад Микоплазмы пневмонии
Вперёд Аллостерические регуляторы

Записи по теме

Биохимия (Витамины)

Витамин Е (токоферол, витамин размножения)

Химическое строение и свойства: жирорастворимый, имеет гидрофобный хвост и ядро, содержащее ОН-группу. Токоферолы – прозрачные, светло-желтые,  вязкие масла, хорошо растворимые в большинстве органических растворителей. Медленно окисляются на воздухе, разрушаются под действием УФ-лучей.

Биохимические функции:

1.  универсальный протектор клеточных мембран от окислительного повреждения:

А) занимает такое положение в мембране, которое препятствует контакту кислорода с ненасыщенными липидами

Б) его  подвижный  гидроксил ядра способен непосредственно взаимодействовать со свободными радикалами кислорода (О2?, НО?, НО2?), свободными радикалами ненасыщенных  жирных  кислот (RO?, RO2?) и пероксидами жирных кислот

В) способен предохранять от окисления SH-группы мембранных белков

Г) способен защищать от окисления двойные связи в молекулах каротина и витамина А.

Д) совместно с аскорбиновой кислотой способствует включению селена в состав активного центра глутатионпероксидазы, тем самым он активизирует ферментативную антиоксидантную защиту  (глутатионпероксидаза обезвреживает гидропероксиды липидов).

Биохимия (Витамины)

Витаминоподобные вещества

Инозитол (Витамин В8)

Химическое строение и свойства: шестиатомный циклический спирт, хорошо растворим в воде.

Метаболизм и функции:

1. Инозит входит в состав инозитолфосфатидов, содержащихся во всех тканях, особенно богата ими нервная ткань.

2. Фофорилированные формы инозитола, прежде всего ИФ3,  являются посредниками в реализации действия некоторых гормонов.  ИТФ способствует высвобождению ионов кальция из кальцисом (замкнутых пузырьков, формируемых мембранами эндоплазматического ретикулума).

Липоевая кислота (витамин N)

Химическое строение и свойства: тиопроизводное валериановой кислоты.

Биохимия (Витамины)

Витамин P (рутин, биофлавоноиды, витамин проницаемости)

Химическое строение и свойства: разнообразная группа растительных полифенольных соединений, в основе структуры которых лежит дифенилпропановый углеродный скелет:

Биохимические функции:

1) биофлавоноиды  используются для построения  в клетке убихинона.

2) рутин и квертецин – являются эффективными антиоксидантами.

3) флавоноиды (катехины) зеленого чая способны оказывать выраженное цитопротекторное действие, в основе которого лежит их свойство перехватывать свободные радикалы кислород.

4) биофлавоноиды кроме прямого антирадикального действия, могут также связывать ионы металлов с переменной валентностью, ингибируя тем самым процесс ПОЛ биомембран.

5) капилляроукрепляющее действие витамина Р,  обусловленное его способностью регулировать образование коллагена (синергизм с витамином С) и препятствовать деполимеризации основного вещества соединительной ткани гиалуронидазой.

0 комментариев

Пока ответов нет

Ответить

Only registered users can comment.